우아한 여행자를 반기는 도시

비행시간과 여행지의 특별함은 비례하지 않는다. 인천공항에서부터 3시간이면 오래된 노포와 첨단 레스토랑이
공존하는 미식의 거리를 걷고, 각국에서 온 최고의 와인으로 잔을 채울 수 있는 홍콩이 그렇다.
특히 와인 앤 다인 페스티벌이 열리는 9월부터 11월의 홍콩은 여자들의 섬세한 취향을 빈틈없이 파고든다.

 

홍콩에서 만난 미슐랭 스타
에퓨레

평소보다 과감한 옷차림을 즐길 수 있는 것이 여행의 묘미, 잘 차려입고 세계의 미식인들이 인정한 홍콩의 훌륭한 레스토랑에 찾아가볼 것. 미슐랭 가이드에서 별 하나를 획득한 프렌치 레스토랑 에퓨레는 은은한 조명과 따뜻한 색감의 인테리어로 눈길이 닿는 순간부터 우아한 분위기가 밀려온다. 셰프 니콜라스 부탱이 프랑스 최고의 정육점으로 꼽히는 폴마드에서 재료를 공수해와 만든 비프타르타르, 홍합샐러드와 함께 먹는 차가운 호박수프 등 프랑스의 고급 식재료와 홍콩의 제철 식재료를 사용한 정통 프랑스 요리에 와인이 함께하는 홍콩의 밤을 즐겨보자.

INFO
Shop 403, Ocean Centre, Harbour City, Tsim Sha Tsui

기분 좋은 채식 요리
카인드 키친

이제는 맵고 짠 요리보다 몸이 편안한 음식에 관심이 간다면, 채식 레스토랑 카인드 키친으로 가볼 것. 유제품과 달걀까지도 먹지 않는 엄격한 채식주의자를 위한 요리가 준비되어 있다. 돼지고기 대신 완두콩, 표고버섯 등으로 만든 식물성 고기로 탄탄멘, 교자를 만들고 우유 대신 밀 우유로 만든 따뜻한 밀크티도 마실 수 있다. 채식 고기나 소스, 간편식 같은 첨단 유기농 식재료를 판매하는 슈퍼마켓이 레스토랑 옆에 있으니 몸을 챙기며 윤리적 소비도 실천할 수 있는 건강 식단에 대한 새로운 아이디어도 얻어보자.

INFO
Shop 1, 1/F, Nan Fung Place, 173 Des Voeux Road Central, Central

지친 영혼을 위한 처방전
닥터 펀즈 진 팔러

프라이빗한 공간에서 가까운 이들과 근사한 시간을 보내는 것은 오랜 시간 쌓인 스트레스를 빠르게 해소할 수 있는 방법 중 하나다. 닥터 펀즈 진 팔러는 많은 사람이 오가는 쇼핑몰의 한쪽 벽, 숨어 있는 작은 문을 밀고 들어가야 나오는 비밀스러운 술집
겸 카페다. 약국을 콘셉트로 흰 가운을 입은 바텐더와 서버가 주문을 겸한 상담을 해주고 이에 맞는 스트레스 처방전을 건넨다. 처방전은 다름 아닌 250개의 프리미엄 진과 독창적인 진토닉 메뉴를 즐기는 것. 바깥세상은 잠시 다 잊어버릴 수 있는 화려한 공간에서 굴크림과 캐비어 등이 올라간 에프터눈티 세트까지 주문하면 스트레스 처방전의 효과는 배가된다.

INFO
Shop B31A, First Basement Floor, Landmark Atrium, 15 Queen’s Road, Central

가까이서 만나는 아트 홍콩
타이퀀 헤리티지 앤 아트 센터

몰링을 즐기는 이들이라면 한 공간에서 밀도 높은 시간을 보내고 싶을 터, 골목 탐험은 잠시 멈추고 타이퀀으로 발걸음을 옮겨보자. 광둥어로 큰집을 의미하는 타이퀀은 본래 경찰서와 감옥이었다. 란콰이퐁과 소호 사이 넓은 블록 하나를 통째로 차지하고 있는데 10년간의 리노베이션을 거쳐 얼마 전 마침내 커다란 예술 공간으로 문을 열었다. 감옥이었던 곳에서는 20세기 초중반 홍콩의 생활상을 보여주는 상설 전시가 열리고, 젊은 홍콩 작가들의 작품을 만날 수 있는 갤러리, 예술 서적 출판사 타셴의 서점, 홍콩의 손꼽히는 찻집인 록차 티하우스 분점 등이 자리해 있다. 여행 체력 안배를 겸해 잠들어 있던 예술적 감성을 깨울 좋은 기회를 놓치지 말 것.

INFO
10 Hollywood Road, Central

백화점에서는 구할 수 없는 향
파퓨머리 트레저

자신에게 잘 어울리는 향을 입고 있는 사람은 나이와 상관없이 매력적으로 느껴진다. 홍콩의 뒷골목, 고풍스러운 분위기를 풍기는 향수 가게 파퓨머리 트레저는 지금껏 마주친 적 없는 특별한 향의 세계로 안내한다. 19세기 파리와 런던 귀족에게 인기가 높았던 브랜드 도르세, 영국의 저널리스트가 만든 향 벨라 벨리시마 등 이곳이 아니면 저 멀리 유럽의 작은 가게에서만 구할 수 있다는 희소성 높은 향 사이에서 인생 향수를 만나는 행운을 기대해봐도 좋다.

INFO
G/F, 18 Upper Station Street, Sheung Wan

스마트한 여행자의 호텔
VIC 온 더 하버

고급스러운 인테리어와 스마트한 서비스는 물론 671개의 전 객실에서 주룽반도의 근사한 해안 풍경이 내려다보이는 신상 호텔이다. 완차이부터 침사추이까지 시내 어디라도 이동이 편리한 노스 포인트에 자리했다. QR 코드나 디지털 코드로 키 카드를 받을 수 있는 셀프체크인 서비스, 홍콩 전역의 식당과 노포를 엄선해 알려주는 VIC러브 프로그램, 하버 뷰 스카이라인과 도심을 감상할 수 있는 인피니티풀, 가상현실 운동기구가 있는 24시간 피트니스 센터 등을 이용할 수 있고, 체크인 당일에 한해 미니바 메뉴가 무료로 제공된다.

INFO
1 North Point Estate Ln, North Point

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