호텔 빙수 전쟁

‘빙수는 호텔’이라는 공식을 만들어낸 신라호텔을 필두로 특급 호텔들이 호사스러운 빙수로 대격돌을 펼친다. 우리는 작은 사치를 즐기기만 하면 된다.

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 ‘더 라운지’

새로움과 퀄리티 모두를 바라는 빙수 러버들의 발걸음이 JW 메리어트 동대문으로 향하고 있다. 스위스 출신의 미셸 애쉬만 총 주방장이 몽블랑 케이크를 빙수로 재해석한 것! 크리미한 눈꽃 얼음 위에 캔디드 밤과 밤 젤리, 달콤한 밤 샹티이 크림이 부드럽게 어우러진다. 그 위에 머랭 파우더, 금가루, 바삭한 머랭 스틱이 비주얼과 식감을 살려주고 함께 제공하는 럼 시럽이 풍미 가득한 마무리감을 선사한다. 이 외에 유기농 팥과 녹차 파우더를 곁들인 클래식팥빙수와 계절에 따라 다른 과일 토핑을 즐길 수 있는 제철과일빙수까지.

  • 가격  몽블랑빙수 3만7천원 / 제철과일빙수 2만9천원 / 클래식팥빙수 2만9천원
  • 기간 ~8월 말
  • 문의 02-2276-3336

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 ‘로비 라운지&바’

모든 세대가 만족할 만한 디저트의 등장! 쑥젤리, 쑥생초콜릿, 쑥연유, 인절미, 팥, 그래놀라를 사용한 레트로쑥빙수의 부드러운 달콤함은 부모님 마음을 사로잡고, 우유와 마스카포네 생크림으로 만든 눈꽃빙수 위에 생망고와 망고푸딩, 망고젤리, 솜사탕을 올린 클라우드망고빙수의 구름 같은 비주얼은 아이를 사로잡아 3대가 만족하는 디저트 타임을 즐길 수 있을 것. 1층 그랜드 델리에서는 1인용 빙수의 테이크아웃도 가능하다는 사실!

  • 가격 레트로쑥빙수 3만8천원 / 클라우드망고빙수 4만8천원
  • 기간 ~8월 말
  • 문의 02-559-7603

그랜드 워커힐 서울 ‘더 파빌리온’

무더운 여름, 빙수와 음료가 함께하는 ‘스위트 서머’ 프로모션으로 달콤한 휴식을 즐겨보자. 시즌 메뉴인 애플망고빙수를 비롯해, 빙수의 정석 밀크빙수, 고소한 콩가루빙수까지 취향대로 골라 먹을 수 있다. 또한 물고기 캐릭터를 본뜬 초콜릿과 브라우니 장식이 아이들의 눈길을 사로잡는 어린이빙수도 있어 가족 나들이 장소로도 안성맞춤이다. 또한 청량한 수박주스와 달콤한 망고모히또 등 시원한 음료도 놓치지 말 것.

  • 가격 밀크빙수 4만5천원 / 콩가루빙수 4만원 / 어린이빙수 4만원
  • 기간 ~8월 31일
  • 문의 02-450-4534

신라호텔 ‘더 라이브러리’

호텔 빙수의 유행을 선도한 신라호텔의 애플망고빙수가 이른 더위를 맞아 조금 일찍 찾아왔다. 수입품 망고가 아닌 제주산 애플망고의 은은한 사과 향을 팥앙금, 망고 아이스크림과 함께 즐길 수 있는 애플망고빙수는 ‘더 라이브러리’의 효자 메뉴. 그뿐만 아니라 세계 10대 슈퍼푸드의 하나인 블루베리가 듬뿍 올라간 블루베리빙수도 함께 맛볼 수 있다. 점심시간 이후부터는 웨이팅이 필수일 정도. 시간이 된다면 여유롭게 오전에 방문할 것을 추천한다.

  • 가격 블루베리빙수 4만8천원 / 애플망고빙수 5만4천원
  • 기간 ~8월 말
  • 문의 02-2330-3388~9

롯데호텔서울 ‘페닌슐라 라운지 & 바’

이번 여름 SNS 핫 플레이스를 빠르게 경험하려면 롯데호텔서울로 향하자. 이탈리아 유명 브랜드 ‘모스키노’와의 컬래버레이션으로 탄생한 프로모션 ‘2019 머스트 비 트로피컬’에서는 라운지&바 곳곳에 장식되어 있는 모스키노 테디베어가 ‘셀카 명당’을 제공하는 것은 물론, 나성주 대한민국 제과 기능장의 기술력과 모스키노의 유니크한 디자인이 더해진 ‘모스키노 트레이 디저트 세트’ 등의 메뉴가 인증샷을 부른다. SNS 피드를 달콤하게 올릴 수 있는 기회!

  • 가격 모스키노 트레이 디저트 세트(빙수 1개 포함) 5만5천원
  • 기간 ~8월 1일
  • 문의 02-317-7131~2

포시즌스 호텔 서울 ‘마루(Maru)’

땀 한 방울 안 흘리고 세계여행이 가능하다. 모찌과 우지 녹차 푸딩이 들어간 교토빙수, 얼그레이 티와 초콜릿 젤리가 들어간 런던빙수, 포시즌스 호텔 서울이 직접 재배한 수박으로 탄생한 서울빙수 등 세계 각국에서 영감을 받아 만든 여러 종류의 빙수를 매주 즐길 수 있다. 마루 맞은편 카페 ‘컨펙션 바이 포시즌스’에서는 테이크아웃용 1인 빙수 ‘빙수 투 고(Bingsu to go)’를 판매 중이니 문득 빙수가 생각날 때 혼자서도 주저 말고 즐기자.

  • 가격 일반 빙수 3만5천원부터 1인용 빙수 2만원부터
  • 기간 ~8월 25일
  • 문의 02-6388-5500

콘래드 서울 ‘37그릴 앤 바’

돔 리드를 열면 연기가 퍼져나오는 플레이팅의, 일명 ‘비주얼 빙수’가 신메뉴와 함께 돌아왔다. 신메뉴 캐러멜빙수는 달콤한 캐러멜 맛과 너츠 아이스크림의 고소함이 얼그레이 티 우유 얼음의 향긋함과 어우러져 환상적인 맛의 밸런스를 자랑한다. 마치 캐러멜 아이스크림을 먹는 듯 진한 맛과 부드러운 텍스처도 장점. 드라이아이스의 냉기가 빙수를 최적의 온도로 유지시켜 마지막까지 시원하고 맛있게 즐길 수 있다. 먹는 속도가 느린 아이와 방문하기에도 제격.

  • 가격 캐러멜빙수 3만8천원 / 망고빙수 4만2천원
  • 기간 ~9월 15일
  • 문의 02-6137-7110

파크하얏트서울 ‘더 라운지’

뜨거운 도심을 내려다보며 시원하고 달콤한 빙수를 즐기고 싶다면? 파크 하얏트 서울의 ‘더 라운지’가 정답이다. 호텔 최상층 로비에서 도심의 뷰를 즐길 수 있는것은 물론 크렘브륄레빙수, 허니빙수, 망고빙수, 팥빙수, 빙수콤비네이션 등 ‘더 라운지’에서만 맛볼 수 있는 메뉴가 가득하다. 올해 처음 선보이는 크렘브륄레빙수의 럼과 크렘브륄레, 헤이즐넛 아이스크림의 조합과 사이드로 제공되는 제철 식재료 토핑을 모두 즐기며 달콤한 여름을 만끽하자.

  • 가격 크렘브륄레 빙수·허니 빙수 3만8천원 / 빙수콤비네이션 4만6천원
  • 기간 ~10월 7일
  • 문의 02-2016-1205
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