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잘 만든 만능장을 구비해두면 혼밥 요리가 더욱 쉽고 풍성해진다. 채소를 볶거나 나물을 무칠 때,…

고기와 채소로 채워지지 않는 한 끗은 바로 허브에 있다. 고대 이집트인들이 즐겨 사용하던 오래된…

Cold Play 냉침이냐 급랭이냐, 만드는 법에 따라 달라지는 아이스티 맛 대 맛! 차가운 물에…

먹는 법을 몰라서 식탁 위 망부석이 되어버린 꿀 병이 있다면, 이제 그 뚜껑을 열…

가족의 영양은 꼼꼼히 챙기면서 정작 밥을 차려주는 주부는 영양실조 수준의 혼밥으로 끼니를 때우고 있지…

채식을 기본으로 이따금 생선, 조류와 육류까지도 먹는 플렉시블 베지테리언(Flexible Vegeterian), 일명 플렉시테리언이 푸드 트렌드로…

직접 해보지 않고는 영영 알 수 없는 세계. 짜고 누르고 감싸며 손의 감각에 집중하는…

버리는 부분이 상당해서 아깝긴 한데 어디에 활용할지 몰라 음식물 쓰레기통으로 직행했던 재료들의 특급 변신.…

칼로리가 얼마인가에 얽매이던 식사법은 잊어라. 과학적 다이어트의 중요성과 함께 칼로리의 질에 대한 관심이 뜨겁다.…

일요일은 남편이 라면 끓여주는 날. 한 입만 맛봐도 더하면 좋을 재료를 척척 알아차리는 미식가…

눈부시게 쏟아지는 태양의 기운을 간직한 채 과즙 듬뿍 머금은 시트러스는 겨우내 우리의 식탁을 상큼하게…

바야흐로 스테이크의 전성시대. 가족들이 불판 앞에 둘러앉아 기름 튀어가며 구워 먹던 삼겹살 대신 두툼한…